acide 3-phénylpropionique 501-52-0

couleur: poudre de cristal blanc

  • Article no:

    HB- A121
  • Paiement:

    TT、L/C、D/P 、 Western Union
  • Origine du produit:

    China
  • n ° CAS:

    501-52-0
  • EINECS non:

    207-924-5
  • formule:

    C9H10O2
  • Les détails du produit

  • Emballage

  • Transport

  • Rapport de test

  • FAQ

La description

L'acide 3-phénylpropionique est un acide carboxylique qui appartient à la classe des phénylpropanoïdes. Également appelé acide hydrocinnamique, le produit chimique est un solide cristallin blanc avec une douce odeur grasse de cannelle rose musquée à température ambiante. L'acide 3-phénylpropionique est soluble dans l'eau et l'alcool. Il est largement utilisé dans les additifs alimentaires, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques.

Les usages

Industrie alimentaire

L'acide 3-phénylpropionique est utilisé dans l'industrie alimentaire comme conservateur ainsi que pour maintenir la qualité originale de l'arôme des aliments surgelés. Il est également utilisé pour aromatiser et redonner la couleur d'origine aux aliments. L'acide 3-phénylpropionique est ajouté aux aliments en rayon pour empêcher les micro-organismes de détériorer les aliments. Il agit également comme un antioxydant pour prolonger la durée de vie des aliments dans les rayons. L'acide 3-phénylpropionique est également utilisé comme édulcorant alimentaire.
L'acide 3-phénylpropionique agit comme un émulsifiant car il peut séparer les mélanges d'eau et d'huile. L'acide 3-phénylpropionique peut être ajouté dans les aliments pour des raisons technologiques dans une large gamme telles que le traitement, la fabrication, l'emballage, le traitement, le transport et le stockage.
Produits de beauté
L'acide 3-phénylpropionique est utilisé dans les produits d'embellissement tels que les gels de bain, les poudres détergentes et les assouplissants car il donne un parfum floral. Il est également utilisé comme arôme pour les bains de bouche et les dentifrices.



Q : Puis-je obtenir des échantillons ?

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