Aspect : cristaux de poudre blanche
Odeur : sucre brûlé, fruité, sucré
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HB- A026Paiement:
TT、L/C、D/P 、 Western UnionOrigine du produit:
Chinan ° CAS:
4940-11-8EINECS non:
225-582-5formule:
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Ethyl Maltol |
N° de référence : HB-A026 Synonymes : 2-éthyl-3-hydroxy-4-pyrone Formule moléculaire : C7H8O3 Poids moléculaire : 140,14 N° CAS : 4940-11-8 N° Einecs : 225-582-5 FDA : 172.515 CE : 692 DESCRIPTION GÉNÉRALE Aspect : Cristaux de poudre blanche Odeur : Sucre brûlant, fruité, sucré PROPRIÉTÉS PHYSICO-CHIMIQUES Point de fusion (°C): 89 ~ 93 |
L'éthyl maltol peut être utilisé comme arôme et a une odeur parfumée. L'éthyl maltol peut encore conserver sa douceur et son arôme après sa dissolution dans l'eau. Et sa solution est stable. En tant qu'additif alimentaire idéal, Ethyl Maltol se caractérise par la sécurité, l'innocuité, une large application, un bon effet et un faible dosage. Il peut également être utilisé comme bon agent de saveur dans le tabac, les aliments, les boissons, les essences, le vin, les cosmétiques à usage quotidien, etc. Il peut efficacement améliorer et rehausser l'arôme des aliments, renforcer la douceur de la viande sucrée et prolonger la durée de conservation des aliments.
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A1 (saveur pure)
Ses arômes de fruits prononcés. Ajout d'une variété de fruits, de produits de fruits en conserve, de jus de fruits naturels, de toutes sortes de boissons, de boissons froides, de vin, de produits laitiers, de gâteaux, de pain, de sauce soja, de médicaments, de cosmétiques et de saveur de fumée, peut améliorer considérablement la saveur des fruits, l'inhibition est goût amer, aigre et astringent, pour obtenir l'optimum de fruit est doux et umami. En même temps, l'accès à un excellent goût. Surtout avec la préparation d'une variété d'arômes de tabac, ajoutez des cigarettes, de sorte que la fumée de parfum plus doux, le plafond après avoir réduit l'amertume astringente orale et la gorge sèche, la bouche, la gorge se sentent lisses et confortables.